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Salsiccia di cinghiale

Home / Ranieri / Salsiccia di cinghiale

salsiccia_cinghiale

Salsiccia di cinghiale

 

Salsiccia di cinghiale

Per l’artigianalità del prodotto  il peso  può subire piccole variazioni in eccesso o difetto per la singola unità acquistata

Confezioni da 140 grammi a 150 grammi

18 disponibili

Prezzo:€ 4.38

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COD: SALCINRAN. Categorie: Ranieri, Salumi.

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Product Description

La Salsiccia di Cinghiale viene prodotta con la spalla e la pancia   di cinghiale che viene macinata a freddo per non spezzare la consistenza della carne, viene insaccata in budelli naturali di suino con l’aggiunta del 15% di pancia di suino per non farla seccare subito, e fatta stagionare per 25 o 30 giorni

 

 

Informazioni aggiuntive

Weight 0.160 kg
Produttore

Ranieri Follonica

Zona Di Origine

Maremma

Stagionatura

Minimo 25 giorni

Formato

Da un minimo di 140 grammi a 150 grammi

Denominazione

Salsiccia di cinghiale

Ingredienti

Carne di cinghiale, 15% pancia di suino

Glutine

No

Modalità Di Conservazione

Al fresco

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