Product Description
Il vino Vegni e Medaglini Poggio Paolo I.G.T. è un vino ottenuto dalla prima raccolta delle uve dei nostri vigneti.
Vino da utilizzare tutti i giorni evitando l’invecchiamento in bottiglia.
Vino da utilizzare tutti i giorni evitando l’invecchiamento in bottiglia.
Il vino Vegni e Medaglini Poggio Paolo I.G.T. è un vino ottenuto dalla prima raccolta delle uve dei nostri vigneti.
Vino da utilizzare tutti i giorni evitando l’invecchiamento in bottiglia.
Weight | 1.350 kg |
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Produttore | Azienda Vegni e Medaglini |
Enologo | Luano Bensi |
Zona Di Produzione | Cinigiano (GR) |
Caratteristica Del Suolo | Terreno di medio impasto con presenza di scheletro altitudine 270 slm. |
Uve Impiegate | 90% sangiovese, 10% Uve di prima vendemmia provenienti dai vigneti dell’Azienda |
Sistema Di Allevamento | Cordone speronato |
Densità Di Allevamento | Numero ceppi per ettaro 4.000 |
Produzione Per Ceppo | |
Affinamento E Invecchiamento | affinamento 3 mesi in bottiglia Invecchiamento 3 mesi |
Produzione Annua | Bottiglie prodotte 6.500 |
Caratteristiche Organolettiche | |
Colore | |
Profumo | |
Gusto | |
Temperatura Di Degustazione | |
Abbinamenti Gastronomici | Qualsiasi piatto robusto,soprattutto con carni in umido,selvaggina ed arrosti |
Gradazione Alcolica | Grado alcolico 13° |
Acidità Volatile | g/l 0.45 |
Acidità Totale | g/l 5.25 |
Zuccheri Riduttori | g/l 1.92 |
Formato Disponibile | Bottiglie da c.c 750 |
E’ invecchiata tre anni in barrique, dal gusto morbido, è ottenuta esclusivamente dalle vinacce dell’Azienda.
Bottiglia da lt. 0,500
Le condizioni climatiche che il terreno, favoriscono la coltivazione della vite, mentre il sole della Maremma permette un’ottima maturazione.
Di colore giallo paglierino, gusto molto delicato, bouquet gradevole con sentore di vaniglia
La Piramide alimentare toscana (PAT) è un’iniziativa della Regione Toscana, varata nell’ottobre 2008, per promuovere le tradizioni gastronomiche regionali. Promossa […]
Prodotti Maremma P.I. 01404160531
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