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Sugo di sugarello gr. 100

Home / Condimenti/Sottoli / Sugo di sugarello gr. 100

Sugo di Sugarello 100g

Sugo di sugarello gr. 100

Tutto il pescato proviene esclusivamente dalla Laguna di Orbetello, dove un accurata gestione integrata tra pesca-ambiente garantisce la freschezza del prodotto.Le antiche tecniche di pesca, frutto di esperienze secolari e le condizioni meteo, a volte non possono garantire la disponibilità immediata del prodotto che comunque verrà consegnato.

Sugo di sugarello (Trachurus spp) con olio extravergine di oliva, pomodoro ciliegino, soffritto di sedano, carota e cipolla, con peperoncino.

46 disponibili

Prezzo:€ 4.63

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COD: SUSUGORBE100. Categorie: Condimenti/Sottoli, Introvabili, Orbetello Pesca Lagunare, Prodotti a base di pesce.

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Product Description

Sugo di sugarello gr. 100

I sughi sono sapori semplici quelli che fanno grande la tradizione della cucina marinara, da qui i nostri sughi preparati secondo le ricette tradizionali

Sugo delicato e dolce, perfetto con pasta corta

Sugo di sugarello (Trachurus spp) con olio extravergine di oliva, pomodoro ciliegino, soffritto di sedano, carota e cipolla, con peperoncino.

Informazioni aggiuntive

Weight 0.216 kg
Produttore

Orbetello Pesca Lagunare

Scadenza

24 Mesi

Ingredienti

Sugarello 41%, Pomodori ciliegini 41%, Olio extravergine di oliva 7.8%, vino bianco 4.7%, sedano, cipolla, carota 4.7%, sale 1%, peperoncino 0.02%

Temperatura Di Conservazione

in luogo fresco ed asciutto, dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni

Aspetto

Sugo di colore rosso-arancio chiaro e di aspetto non omogeneo

Odore

Tipico del prodotto con leggero aroma di pomodoro

Sapore

Tipico, senza retrogusti

Cosistenza

Morbida

Farfalle al sugo di sugarello ( consigliata dal cuoco del Centro di Ittiturismo " I Pescatori " Enzo Lupo. Ingredienti per 4 persone 300 grammi di farfalle, 100 grammi di sugo di sugarello In una padella, insieme al sugo di sugarello mantecare le farfalle precedentemente cotte al dente. Da servire calde accompagnate da vino rosato o bianco fresco.

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