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Sugo di orata gr. 180

Home / Condimenti/Sottoli / Sugo di orata gr. 180

Sugo di orata

Sugo di orata gr. 180

Tutto il pescato proviene esclusivamente dalla Laguna di Orbetello, dove un accurata gestione integrata tra pesca-ambiente garantisce la freschezza del prodotto.Le antiche tecniche di pesca, frutto di esperienze secolari e le condizioni meteo, a volte non possono garantire la disponibilità immediata del prodotto che comunque verrà consegnato.

Il sugo  ricco di polpa di orata, oltre il 60% si sposa bene con tagliatelle all’uovo, perfetto anche con pasta fresca ripiena, ottimo anche per crostini caldi. Da accompagnare con un vino rosato o bianco fresco

37 disponibili

Prezzo:€ 10.16

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COD: SUORSORBE180. Categorie: Condimenti/Sottoli, Introvabili, Orbetello Pesca Lagunare, Prodotti a base di pesce.

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Product Description

Sugo di orata gr. 180

I sughi sono sapori semplici quelli che fanno grande la tradizione della cucina marinara, da qui i nostri sughi preparati secondo le ricette tradizionali

Il sugo di orata di ” Orbetello Pesca Lagunare ” ricco di polpa , oltre il 60% si sposa bene con tagliatelle all’uovo, perfetto anche con pasta fresca ripiena, ottimo anche per crostini caldi. Da accompagnare con un vino bianco fresco o rosato

Informazioni aggiuntive

Weight 0.404 kg
Produttore

Orbetello Pesca Lagunare

Scadenza

24 Mesi

Ingredienti

Orata 65%, pomodoro ciliegino 14%, olio eztravergine di oliva 9.3%, vino bianco 7.8%, scalogno 2.1%, sale 0.9%, prezzemolo 0.3%

Temperatura Di Conservazione

in luogo fresco ed asciutto, dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni

Aspetto

Sugo di colore rosso-arancio chiaro e di aspetto non omogeneo

Odore

Tipico del prodotto con leggero aroma di pomodoro

Sapore

Tipico, senza retrogusti

Cosistenza

Morbida

Spaghetti al sugo di orata ( consigliata dal cuoco del Centro di Ittiturismo " I Pescatori " Enzo Lupo. Ingredienti per 4 persone 300 grammi di spaghetti alla chitarra, 100 grammi di sugo di orata. In una padella, insieme al sugo di orata mantecare le farfalle precedentemente cotte al dente. Da servire calde accompagnate da vino rosato o bianco fresco.

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