Pecorino Monteregio
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Pecorino Monteregio
Per l’artigianalità del prodotto il peso può subire piccole variazioni in eccesso o difetto per la singola unità acquistata
Confezione da gr. 1500 a gr. 1650
( per garantirne la freschezza viene fornito sottovuoto )
Forma intera
Product Description
Le prime notizie certe sull’allevamento ovino nella nostra regione risalgono all’epoca etrusca: i lontani abitanti dell’Etruria praticavano la pastorizia sugli stessi pascoli che oggi si vedono, accanto ai resti di quella civiltà , Cibo di umile origine ma di eccellente e nobile sapore il pecorino Monteregio evidenzia le caratteristiche del formaggio prodotto e stagionato secondo la nostra migliore tradizione.
