Gelatina di vino L’Addobbo gr.340
Gelatina di vino L’Addobbo gr.340
E’ un prodotto molto versatile, che bene si accompagna
con formaggi e salumi di selvaggina,
i formaggi comunque sono l’abbinamento classico per la gelatina,
un po’ come lo erano per il miele…
adatta anche come dessert. Altri abbinamenti possibili
sono con torte di ricotta e con le classiche fette di pane
per un piacevole fine pasto,
una merenda o una stimolante colazione
Vasetto da gr.340
Product Description
La gelatina di vino l’Addobbo si ottiene facendo bollire il vino di Sangiovese D.O.C. Montecucco l’Addobbo, con zucchero e pectina ( estratta dalle mele ). Con l’ebollizione avviene la completa evaporazione dell’alcool e l’addensamento del prodotto
Abbinamenti
Molto versatile, accompagna benissimo formaggi, ricotta, salumi di selvaggina ma anche torte di ricotta, di mele, panna cotta ecc….
Spalmata sul pane può essere una stimolante colazione o un’ottima merenda.
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