Product Description
Armigero I.G.T. Maremma Toscana
L’Azienda Ristella produce vino D.O.C. Monteregio di Massa Marittima ed I.G.T. Toscano
Le condizioni climatiche che il terreno, favoriscono la coltivazione della vite, mentre il sole della Maremma permette un’ottima maturazione.
Riposa in vasche di cemento vetrificato per 3 mesi, 18 mesi in botti di rovere per poi affinarsi in bottiglia per circa 7-8 mesi
Armigero I.G.T. Maremma Toscana
L’Azienda Ristella produce vino D.O.C. Monteregio di Massa Marittima ed I.G.T. Toscano
Weight | 1.350 kg |
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Produttore | Podere Ristella |
Designazione Del Vino | I.G.T. Maremma Toscana Rosso |
Area Di Produzione | Montemassi (GR) |
Altitudine | 200 mt. slm |
Esposizione | Est |
Composizione Del Terreno | Medio impasto |
Varietà Del Vitigno | Cabernet Sauvignon 65%, Sangiovese 25%, Merlot 15% |
Epoca Di Vendemmia | Seconda settimana di Settembre |
Modalità Di Vinificazione | Raccolta manuale delle uve in cassette, fermentazione alcolica in vasche di cemento vetrificato |
Maturazione | per 3 mesi , 18 mesi in botti di rovere di Allier |
Gradazione Alcolica | 14,5% in Vol |
Affinamento | 7-8 mesi in bottiglia |
Caratteristiche Organolettiche | Colore: rosso rubino con lievissime sfumature granate. Profumo: vinosità intensa, gradevole e lieve speziatura, composito di bouquet Sapore: Asciutto, caldo, morbido, di buon corpo, equilibrato, elegante, senza evidenze tanniche |
Abbinamenti Gastronomici | Cacciagione, grossa selvaggina da pelo, carni rosse in portate impegnative, formaggi stagionati |
Temperatura Di Servizio | 20° C |
E’un vino dal profumo intenso, abbastanza strutturato, si adatta all’abbinamento con primi e secondi piatti di pesce e carni bianche.
Le condizioni climatiche che il terreno, favoriscono la coltivazione della vite, mentre il sole della Maremma permette un’ottima maturazione.
Di colore giallo paglierino, gusto molto delicato, bouquet gradevole con sentore di vaniglia
La Piramide alimentare toscana (PAT) è un’iniziativa della Regione Toscana, varata nell’ottobre 2008, per promuovere le tradizioni gastronomiche regionali. Promossa […]
Prodotti Maremma P.I. 01404160531
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