Product Description
Si adatta come vino da dessert per pasticceria secca e dolci a base di mandorla; ottimo con formaggi freschi o stagionati molto maturi.
Vin Santo del Chianti DOC. Ottenuto da uve Trebbiano Toscano, Malvasia bianca, Canaiolo dopo un periodo di appassimento ed almeno tre anni in piccoli contenitori di legno dove ha potuto fermentare. Il colore dorato intenso, profumo
delicato, intensamente fruttato con richiami di frutta secca; al gusto morbido e rotondo, vellutato, elegante. Ideale per accompagnare i dolci del dessert e nel classico abbinamento Cantucci e Vin Santo. Alcool 15%
Si adatta come vino da dessert per pasticceria secca e dolci a base di mandorla; ottimo con formaggi freschi o stagionati molto maturi.
Weight | 1.350 kg |
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Denominazione | Vin Santo Doc del Chianti |
Affinamento | 3 anni in piccoli contenitori di legno |
Temperatura Di Servizio | Consigliato 12 – 14° C |
Bicchiere Ideale | il Tulipano |
Gradazione Alcolica | 15° |
Le condizioni climatiche che il terreno, favoriscono la coltivazione della vite, mentre il sole della Maremma permette un’ottima maturazione.
Di colore giallo paglierino, gusto molto delicato, bouquet gradevole con sentore di vaniglia
Le condizioni climatiche che il terreno, favoriscono la coltivazione della vite, mentre il sole della Maremma permette un’ottima maturazione.
Riposa in botti di cemento per 10 mesi per poi affinarsi in vetro per circa 2 mesi
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