Blend 80% Sangiovese, 10% Petit Verdot, 10% Syrah. Si presenta di colore rossorubino intenso, al naso esprime freschenote floreali e di frutta rossa matura. Si serve molto bene con le carni rosse,cacciagione, arrosti ma anche zuppe di
funghi, crostini e panzanella. Ottimo con pecorino stagionato e salami. 13.5 %
Il vino Vermentino di Montecucco bianco Doc si presenta dal colore giallo paglierino intenso, al naso esprime note fresche caratterizzate da odori di ginestra e viburno. Al palato è persistente e morbido ed evidenzia buona sapidità e freschezza. La nota minerale sigilla la persistenza. Ideale per aperitivi e per accompagnare pasti a base di pesce. Alcool 12.5%
Vin Santo del Chianti DOC. Ottenuto da uve Trebbiano Toscano, Malvasia bianca, Canaiolo dopo un periodo di appassimento ed almeno tre anni in piccoli contenitori di legno dove ha potuto fermentare. Il colore dorato intenso, profumo
delicato, intensamente fruttato con richiami di frutta secca; al gusto morbido e rotondo, vellutato, elegante. Ideale per accompagnare i dolci del dessert e nel classico abbinamento Cantucci e Vin Santo. Alcool 15%
Il vino Assolati Montecucco Rosso D.O.C. è un vino ideale per piatti leggeri e delicati, quali : le carni bianche, primi piatti, formaggi stagionati e minestroni
Il vino Assolati Montecucco Sangiovese DOC è un vino importante per accompagnare piatti a base di selvaggina
Il Montecucco Sangiovese Riserva per la sua spiccata caratteristica di struttura e tannicità si adatta molto bene a qualsiasi piatto robusto , soprattutto alle carni in umido, selvaggina, arrosti .
Simpatica Botticella in legno regalo con accessori:
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Il vino Montecucco Sangiovese Riserva D.O.C. è un vino di grande corpo e morbida tannicità da arrosti girati, selvaggina di pelo e di penna, umidi e anche piccanti e portate imponenti.
Affinamento in barriques di rovere francese Allier e Never per 24 mesi.
Il Montesalario Montecucco Sangiovese D.O.C. E’ un vino caldo e fruttato da primi piatti con sugo, carni rosse alla brace, carni bianche e selvaggina di pelo
Affinamento in barriques di rovere francese Allier e Never per 15 mesi
Vino da utilizzare tutti i giorni accompagna primi piatti delicati e minestre di farinacei, carni rosse in umidi non piccanti, carni bianche anche alla brace.
La quantità limitata di uva per ceppo, sia per l’origine povera del terreno, sia per filosofia aziendale, fa si che il prodotto ottenuto sia di un livello superlativo.
La quantità limitata di uva per ceppo, sia per l’origine povera del terreno, sia per filosofia aziendale, fa si che il prodotto ottenuto sia di un livello superlativo.
Il vino Vegni e Medaglini L’Addobbo Montecucco Sangiovese Riserva D.O.C. E’un vino da meditazione, adatto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Passato in legno per 20 mesi
E’un vino dal profumo intenso, abbastanza strutturato, si adatta all’abbinamento con primi e secondi piatti di pesce e carni bianche.
Benchè si sposi bene con una grande varietà di piatti, è l’abbinamento ideale per vitella, arrosti, carni rosse e formaggi saporiti.
L’Addobbo Montecucco Sangiovese D.O.C. è un vino di carattere, con presenza di tannini tipici del Sangiovese che lo rendono adatto ad accompagnare carni rosse, grigliate, arrosti e formaggi.
Passato in legno per 12 mesi
La Piramide alimentare toscana (PAT) è un’iniziativa della Regione Toscana, varata nell’ottobre 2008, per promuovere le tradizioni gastronomiche regionali. Promossa […]
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